Raspberry Balsamic Vinegar (50 ml)

Fruktig, elegant og perfekt balansert mellom sødme og syre.

Denne bringebær-balsamicoen fra African Oils er en liten luksusflaske som gjør mye med bare noen dråper. Den lages av saften fra modne, håndplukkede bringebær som fermenteres til eddik. Deretter får bringebærmassen modne i minst 3 år, før den håndfiltreres – noe som gir en rik, kompleks og “ren” bringebærsmak med flott dybde.

Dette er en fantastisk smaksetter når du vil gi maten et løft uten å gjøre det komplisert.

Bruk den til:

Salater og vinaigrette (den får alt til å smake mer “ferdig”)

Dampede grønnsaker og grønne bønner

Hardost som Manchego, Pecorino Toscano og Parmigiano Reggiano

Som en liten drizzle over frukt, bær eller desserter

Et par dråper i mineralvann for en frisk, sofistikert “mocktail”-følelse

Laget helt uten tilsetningsstoffer