Tomato Vinegar “Tomato Balsamic” (50 ml)
Tomat – som eddik. Og ja: den smaker helt utrolig.
Dette er en av de produktene som får folk til å stoppe opp: tomat-eddik (ofte omtalt som “tomato balsamic”). Den er laget utelukkende av modne tomater, og får modne i hele 3 år – noe som gir en rund, fyldig og intens smak med herlig tomatdybde og en fin syrlighet.
Dette er en ekte gamechanger når du vil gi maten mer smak uten å gjøre det komplisert.
Bruk den til:
Caprese: tomat, basilikum og mozzarella – og du er der
Salater og vinaigrette (gir både friskhet og umami)
Pasta- og tomatbaserte sauser
Grillede grønnsaker og ovnsbakte retter
Som en liten finishing-dråpe på alt som trenger mer “trøkk”
Laget helt uten tilsetningsstoffer